Skip to main content

Makanan dan Khasiat Kesehatannya

Makanan dan Khasiat Kesehatannya

Orang bisa sakit karena makanan, tetapi juga bisa sembuh atau sehat berkat

makanan. Makanan penyembuh itu tentu yang tepat untuk penyakit. Berikut

beberapa jenis makanan dan minuman yang bermanfaat untuk kondisi

kesehatan tertentu:

1. Bubur sumsum dan susu.

Bubur sumsum, dikenal pula dengan sebutan bubur beras, mampu menetralkan

asam lambung, sehingga bisa meredakan nyeri lambung. Apabila tidak

menderita intoleransi laktosa, kita bisa memasak makanan kaya karbohidrat ini

dengan susu. Secara tunggal sejak lama susu dikenal sebagai pereda nyeri

lambung. Menurut Ara H. Dermarderosian PhD., profesor farmakognosi di

Philadelphia College of Pharmacy and Science, susu cukup membantu asalkan

tidak diminum langsung dalam jumlah banyak.

2. Yogurt.

Minuman berbahan dasar susu dan mengandung Lactobacillus acidophilus ini

berguna untuk membangkitkan bakteri "baik" dalam lambung. Bakteri "baik"

tersebut. biasanya ikut mati ketika kita menjalani pengobatan dengan antibiotika.

Padahal, mereka berguna di dalam saluran pencernaan, misalnya

menghancurkan sisa-sisa makanan sehingga mudah dikeluarkan. Secara ilmiah

memang belum ditemukan mekanisme kerja yogurt di saluran pencernaan.

Tetapi, berdasarkan pengalaman dokter di Amerika, yogurt bisa meningkatkan

kondisi pasien.

3. Jahe.

"Beberapa penelitian membuktikan jahe cukup efektif melawan mual-mual," ujar

Varo E. Tyler PhD., profesor farmakognosi di Purdue University. Karenanya,

untuk mengatasi mabuk perjalanan kita bisa mengunyahnya. Sayang, rasanya

sangat pedas dan kurang praktis. Wanita hamil juga tidak dianjurkan

mengkonsumsinya. Sebagai gantinya kita bisa mengunyah permen jahe.

4. Kopi

Bila mengalami migrain, kita bisa mengobatinya dengan minum secangkir kopi.

Menurut dr. Seymour Diamond, Direktur Diamond Headache Clinic, di Chicago,

penyakit ini biasanya disebabkan pelebaran pembuluh darah. Sementara, kafein

di dalam kopi akan mengerutkan pembuluh darah. Supaya manjur, tambahnya,

dianjurkan minum kopi disertai obat analgesik ringan atau obat sakit kepala.

Kalau tidak ada kopi, minuman berkafein atau teh kental bisa dijadikan

penggantinya.

5. Air jeruk dan pisang.

Minuman campuran air jeruk dan pisang ternyata ampuh sebagai obat diare. Air

jeruk bisa menggantikan air, vitamin, mineral, dan kalori yang hilang karena

diare. Sementara, pisang menggantikan potasium yang "diperas" ketika diare.

Info Kesehatan 28 Maret 2007 41

Pisang juga mengandung pektin, sejenis serat yang bisa menyerap air di dalam

saluran pencernaan. Pisang juga manjur untuk mengatasi perut keroncongan di

malam hari, yang membuat kita sulit tidur. Buah ini mengenyangkan, mudah

dicerna, tetapi tidak menggemukkan.

6. Air.

Menurut dr. George L. Blackburn PhD., kepala laboratorium gizi/metabolisme di

New England Deaconess Hospital, Boston, air adalah salah satu obat stres

paling manjur. Bila gugup ketika hendak tampil di depan umum, segelas penuh

air bisa mengatasinya. Air juga mencegah dehidrasi, mengatasi mulut kering

lantaran cemas, telapak tangan berkeringat, atau berdebar.

7. Susu

Minum susu merupakan cara paling tepat untuk mengatasi kepedasan karena

cabe. Susu full cream lebih efektif dibandingkan dengan susu tanpa lemak,

karena lemak di dalam susu full cream menyerap capsaicin, senyawa dalam

cabe yang menyebabkan pedas. Sebaliknya minum air bukanlah cara

penghilangkan pedas, karena capsaicin akan menyebar oleh air di dalam mulut.

8. Makanan pedas.

Untuk mengatasi udara panas, kita bisa mengkonsumsi makanan pedas.

Menurut Dr. DerMarderosian, makanan pedas membuat pembuluh darah melar.

Tubuh pun keringatan. Berkeringat ini merupakan mekanisme tubuh untuk

menurunkan suhu tubuh. (dr. Audrey Luize)

Info Kesehatan 28 Maret 2007 42

Labels:

Comments

Post a Comment

Bagi Yang Mau Memberi Komentar Tinggal Poskan Komentar di Kotak Komentar..

Yang tak punya url bisa dikosongkan..
tapi tolong di diisi oke Name-nya

Komentar anda saya tunggu :d

Popular posts from this blog

Proses Transportasi dan Struktur Sedimen

Source : Sam Boggs Jr :  Proses Transportasi dan Struktur Sedimen Proses Transportasi dan Struktur Sedimen Bangunan biologi seperti karang-karang, tumpukan cangkang dan karpet mikroba diciptakan di dalam tempat yang tidak ada transportasi material. Sama halnya, pengendapan mineral evaporit di dalam danau, laguna dan di sepanjang garis pantai yang tidak melibatkan semua pergerakan zat particulate (substansi yang terdiri dari partikel-partikel). Namun bagaimanapun, hampir semua endapan sedimen lainnya diciptakan oleh transportasi material. Pergerakan material kemungkinan murni disebabkan oleh gravitasi, tapi yang lebih umum adalah karena hasil dari aliran air, udara, es atau campuran padat ( dense mixtures ) sedimen dan air. Interaksi material sedimen dengan media transportasi menghasilkan berkembangnya struktur sedimen, beberapa struktur sedimen berkaitan dengan pembentukan bentuk lapisan ( bedform ) dalam aliran sedangkan yang lain adalah erosi. Struktur sedimen ini terawetkan...
5 comments
Read more

Lingkungan dan Fasies

Source : Sam Boggs Jr :L ingkungan dan Facies Lingkungan dan Fasies Sifat alami material yang diendapkan dimanapun akan ditentukan oleh proses fisika, kimia dan biologi yang terjadi selama pembentukan, transportasi dan pengendapan sedimen. Proses-proses ini juga mengartikan lingkungan pengendapan. Di bab selanjutnya, dibahas proses-proses yang terjadi di dalam tiap-tiap lingkungan pengendapan yang terdapat di seluruh permukaan bumi dan karakter sedimen yang diendapkan. Untuk mengenalkan bab ini, konsep lingkungan pengendapan dan fasies sedimen dibahas di bab ini. Metodologi analisis batuan sedimen, perekaman data dan menginterpretasikannya ke dalam proses dan lingkungan dibahas di sini secara umum. Contoh kutipan yang berhubungan dengan proses dan hasil di dalam lingkungan dibahas dengan lebih detail di bab berikutnya. 5.1 Menginterpretasi Lingkungan Pengendapan Masa Lampau Setting dimana sedimen terakumulasi dikenal sebagai kesatuan geomorfologi seperti sungai, danau, pa...
6 comments
Read more

Gunung Singgalang

Sejarah Pembentukan singkat gunung singgalang : Gunung Singgalang sendiri termasuk ke dalam jenis gunung berapi yang tidak aktif. Yang artinya gunung singgalang sudah terjadi erupsi lebih dari duaribu tahun yang lalu. Gunung berapi adalah gunung yang terbentuk jika magma dari perut bumi naik ke permukaan. Gunung berapi dapat dikelompokkan menurut tingkat kedasyatan letusan, apakah itu dasyat ataupun tenang.  Gunung berapi dapat berbentuk kerucut, kubah, berpuncak datar, atau seperti menara, tergantung pada jenis letusan dan sifat-sifat fisik magma yang disemburkan. Gunung Singgalang termasuk gunungapi berbentuk kerucut (stratovulkano) tetapi karena gunung singgalang sudah lama meletus sehingga puncaknya tererosi dan membentuk puncak yang relatif datar. Telaga dewi yang terdapat di puncak singgalang merupakan kawah hasil erupsi singgalang ketika 2000 tahun silam. Morfologi daerah gunung atau bentuk roman muka bumi  Didaerah G. Singgalang ini mempunyai morfo...
2 comments
Read more